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水菜の海鮮生春巻き
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水菜の海鮮生春巻き-レシピのメイン写真

水菜の海鮮生春巻き

アグリー農園
アグリー農園 @cook_40055103

生野菜が美味しい季節です♪水菜と残り野菜を使って具だくさんの生春巻きを作ります!

生野菜が美味しい季節です♪水菜と残り野菜を使って具だくさんの生春巻きを作ります!

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水菜の海鮮生春巻き

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アグリー農園 @cook_40055103

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材料

4〜5本分
  1. 水菜 1/2袋
  2. ボイル海老 10個
  3. ミニトマト 6〜7個
  4. 人参 1/2本
  5. 生春巻き皮(22センチ) 4〜5枚
  6. チリソース 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は洗ってよく水切り、12センチぐらいの長さに揃えます。

    • 水菜の海鮮生春巻き作り方1写真
  2. 2

    ミニトマトは縦半分、人参は皮剥いて千切りにします。

    • 水菜の海鮮生春巻き作り方2写真
  3. 3

    生春巻きの皮は、両面水に濡らして皿におき、水菜の白い部分、その上にミニトマトと海老をのせます。

    • 水菜の海鮮生春巻き作り方3写真
    • 水菜の海鮮生春巻き作り方3写真
  4. 4

    水菜の葉の部分を海老の上にかぶせ、人参の千切りものせて、手前から巻いていきます。

    • 水菜の海鮮生春巻き作り方4写真
  5. 5

    別容器にチリソースを入れて出来上がりです。

    • 水菜の海鮮生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

一つ一つ出来上がったら、離しておくこと。皮が引っ付いて破れたりします。野菜がたくさん食べれて結構お腹いっぱいになります。他にも、アボカドや茹でた春雨、ツナやカニカマ、蒸し鶏などいろいろアレンジ可能です。

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アグリー農園
アグリー農園 @cook_40055103
2025/04/09 00:23に公開
三重県は名張、四方を森に囲まれた山間できれいな水とたっぷり光を浴びさせ水耕栽培で小松菜、水菜、リーフレタス、フリルアイス等を愛情いっぱいに育てています。「食は命」です。私たちはその「命」に関わる部分で働き、素晴らしい「命」の輝きを育み、安心を食卓に届けたいと願っています。アグリー農園のお野菜を使ったスタッフおすすめのレシピをお届けします♪http://agree-nouen.com/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24637166
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