南インドのナスのパチャディ！ Peynir @cook_87571996 Vankaya Pachadiは焼きナスの香ばしさ＋スパイスの香りがクセになる、スプーンが止まらんやつ。＃ベジタリアン もっと読む Vankaya Pachadiは焼きナスの香ばしさ＋スパイスの香りがクセになる、スプーンが止まらんやつ。＃ベジタリアン もっと読む 南インドのナスのパチャディ！ Peynir @cook_87571996 Vankaya Pachadiは焼きナスの香ばしさ＋スパイスの香りがクセになる、スプーンが止まらんやつ。＃ベジタリアン もっと読む Vankaya Pachadiは焼きナスの香ばしさ＋スパイスの香りがクセになる、スプーンが止まらんやつ。＃ベジタリアン もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 ナス 1/2本 ヨーグルト 大さじ2 塩 少々 青唐辛子 お好みで マスタードシード・ウラドダル 各少々（なければマスタードのみでOK） カレーリーフ（あれば） 数枚 油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを焼く or レンジで加熱して、皮をむいて粗く潰す。 2 ヨーグルトと塩を混ぜる。 3 テンパリングしたスパイスを加えて混ぜる。 コツ・ポイント 焼きナスにすると香ばしさ爆上がり🔥 時間ないときはレンチンでも充分うまい。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Peynirさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24642487 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/11 02:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード なす 青とうがらし マスタード ヨーグルト 似たレシピ その他のレシピ 【米粉】クリームスープ 鴨ローストとスモークチーズのカプレーゼ風 和風ポテト卵サラダ⭐︎胡麻と鰹節の風味⭐︎ご飯に合う 【米粉】パスタのサラダ 今夜の副菜♪きゅうりとカニカマの和え物 簡単 鶏むね肉のてりマヨ フライパンでふっくら✨ほっけの焼き方 たけのこと厚揚げの煮物 よだれ鶏のタレ 肉みそ 何でも合う基本の肉味噌 簡単 Filipino Bulalo 🇵🇭 Tteok kochi (sticky rice cake and sausage skewers) Easy Aloo Spinach Tikki (potato spinach patties) Takikomi Gohan (Japanese mixed mushroom rice) Coconut Macaroons もち麦と玉ねぎとえのきでてりやきオムレツ 南インドのビーツのパチャディ！ 5分で副菜！塩昆布＆梅の小松菜浅漬け 南インドのキュウリのパチャディ！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24642487
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