レンチンでできる豆腐＆枝豆の素餃子 Peynir @cook_87571996 ふわふわの絹ごし豆腐と、ホクホク甘い枝豆が合体して、まるで肉なしとは思えない食べごたえ！戻した春雨や刻んだ干ししいたけが具に奥行きを加えて、口に入れた瞬間に“うまっ！”が止まらない。ごま油や白こしょう、生姜で香りを立てつつ、台湾風の甘じょっぱい香味ダレをかければ、屋台メシみたいな幸福感が広がる！レンチンだけで完成だから、洗い物も最小限！「ズボラだけど本気、肉なしだけど満足」そんな理想のベジ餃子レシピ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む ふわふわの絹ごし豆腐と、ホクホク甘い枝豆が合体して、まるで肉なしとは思えない食べごたえ！戻した春雨や刻んだ干ししいたけが具に奥行きを加えて、口に入れた瞬間に“うまっ！”が止まらない。ごま油や白こしょう、生姜で香りを立てつつ、台湾風の甘じょっぱい香味ダレをかければ、屋台メシみたいな幸福感が広がる！レンチンだけで完成だから、洗い物も最小限！「ズボラだけど本気、肉なしだけど満足」そんな理想のベジ餃子レシピ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む レンチンでできる豆腐＆枝豆の素餃子 Peynir @cook_87571996 ふわふわの絹ごし豆腐と、ホクホク甘い枝豆が合体して、まるで肉なしとは思えない食べごたえ！戻した春雨や刻んだ干ししいたけが具に奥行きを加えて、口に入れた瞬間に“うまっ！”が止まらない。ごま油や白こしょう、生姜で香りを立てつつ、台湾風の甘じょっぱい香味ダレをかければ、屋台メシみたいな幸福感が広がる！レンチンだけで完成だから、洗い物も最小限！「ズボラだけど本気、肉なしだけど満足」そんな理想のベジ餃子レシピ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む ふわふわの絹ごし豆腐と、ホクホク甘い枝豆が合体して、まるで肉なしとは思えない食べごたえ！戻した春雨や刻んだ干ししいたけが具に奥行きを加えて、口に入れた瞬間に“うまっ！”が止まらない。ごま油や白こしょう、生姜で香りを立てつつ、台湾風の甘じょっぱい香味ダレをかければ、屋台メシみたいな幸福感が広がる！レンチンだけで完成だから、洗い物も最小限！「ズボラだけど本気、肉なしだけど満足」そんな理想のベジ餃子レシピ。＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分（10個分） 【餡】 枝豆（さやから出して） 50g 絹ごし豆腐 100g（軽く水気を切る） 干ししいたけ 1枚（戻してみじん切り） 春雨 10g（戻して刻む） 生姜（すりおろし） 小さじ1/2 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1 白こしょう 少々 片栗粉 小さじ1 【皮】 市販の餃子の皮 10枚 【台湾風香味ダレ】 醤油 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 にんにく（みじん切り or すりおろし） 小さじ1/4 黒酢 or 酢 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/3 ラー油 or 台湾チリソース 小さじ1/2 香菜 or 小ねぎ（刻み） お好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 枝豆を粗く潰し、具材すべてを混ぜる。 → 豆腐はフォークで潰しながら、全体をしっかり混ぜて一体化させる。 2 餃子の皮で包む。 → 皮のフチに水を塗り、半月状にぎゅっと閉じる（ヒダなしでもOK） 3 耐熱皿に並べ、水を餃子の1/3〜1/2の高さまで注ぐ。 4 → ふんわりラップ or フタをして、600Wで5〜6分レンチン！ 5 台湾風タレを合わせる。 6 餃子を皿に盛って、台湾風ダレをかけて完成！ コツ・ポイント 豆腐は水切りしすぎず、具に片栗粉を混ぜて一体感を出すと包みやすく崩れにくい。枝豆は潰しすぎず食感を残すのがうまさの鍵！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24643090 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/11 08:21に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード 餃子 春雨 枝豆 片栗粉 にんにく コリアンダー ほししいたけ 絹ごし豆腐 こねぎ チリ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 鶏肉ともやしの生姜焼き炒め 時短！蓮根・南瓜・もも肉の照り焼きホクカリ食感♪ メインに。ダマの心配不要☆米粉で作るグラタン 5分で副菜！かぼちゃの南蛮風炒め♪ ウインナーとカブの塩昆布照り焼き 簡単 鶏むね肉のてりマヨ フライパンでふっくら✨ほっけの焼き方 たけのこと厚揚げの煮物 よだれ鶏のタレ 肉みそ 何でも合う基本の肉味噌 簡単 Filipino Bulalo 🇵🇭 Tteok kochi (sticky rice cake and sausage skewers) Easy Aloo Spinach Tikki (potato spinach patties) Takikomi Gohan (Japanese mixed mushroom rice) Coconut Macaroons タチツボスミレの生春巻き お誕生日ケーキ（ポケモン⭐︎春っぽく） 鶏豆腐の巾着煮 刺身でも食べられる 地アジの塩焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24643090
アプリでひらく
