パルメザン香るフリッジ!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

付け合わせに困ったら登場!

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材料

2人分
  1. フリッジ 20g
  2. 玉ねぎ 薄切り 1/8個
  3. きゅうり 細切り 6㎝
  4. にんじん 細切り 5㎝
  5. 小さじ1/8
  6. ドレッシング
  7. りんご 小さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. クリームチーズ 大さじ1
  10. オリーブオイル 小さじ1
  11. 上掛け用パルメザン 適宜

作り方

  1. 1

    薄切りにした 玉ねぎ 細切りのきゅうり にんじんは、ボウルに入れて塩を振り混ぜて水が出てきたら軽く絞る

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせておく。

  3. 3

    フリッジを袋の表示どおりに茹でる。茹で上がりにザルに取り、絞った野菜のボウルに入れてドレッシングを合わせる

  4. 4

    器に盛ってパルメザンをすりおろす。

コツ・ポイント

すりおろしのパルメザンをおすすめします。それだけでいつものサラダが特別な味になります。

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岡野則子
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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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