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パルメザン香るフリッジ!

岡野則子
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材料

2人分
  • フリッジ 20g
  • 玉ねぎ 薄切り 1/8個
  • きゅうり 細切り 6㎝
  • にんじん 細切り 5㎝
  • 塩 小さじ1/8
  • ドレッシング
  • りんご酢 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • クリームチーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 上掛け用パルメザン 適宜
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作り方

  1. 1

    薄切りにした 玉ねぎ 細切りのきゅうり にんじんは、ボウルに入れて塩を振り混ぜて水が出てきたら軽く絞る

  2. 2

    ドレッシングの材料を合わせておく。

  3. 3

    フリッジを袋の表示どおりに茹でる。茹で上がりにザルに取り、絞った野菜のボウルに入れてドレッシングを合わせる

  4. 4

    器に盛ってパルメザンをすりおろす。

コツ・ポイント

すりおろしのパルメザンをおすすめします。それだけでいつものサラダが特別な味になります。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2025/04/12 11:03に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

にんじん キュウリ クリームチーズ 玉ねぎ

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