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残ったカレーで作る厚揚げの美味しいおかず
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残ったカレーで作る厚揚げの美味しいおかず-レシピのメイン写真

残ったカレーで作る厚揚げの美味しいおかず

ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439

厚揚げのもっちり感とカレーとのコラボが美味し〜い(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪

厚揚げのもっちり感とカレーとのコラボが美味し〜い(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪

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残ったカレーで作る厚揚げの美味しいおかず

ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439

厚揚げのもっちり感とカレーとのコラボが美味し〜い(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪

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材料

  • 残りのカレー 適量
  • 厚揚げ豆腐 適量
  • 長ねぎ 1/2〜1本
  • ウスターソース 大2〜3
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    カレーを温めます。 

  2. 2

    ねぎは入れても入れなくてもOKで、入れる時は斜め薄切り、厚揚げ豆腐はお好みの大きさに切ります。

  3. 3

    温めたカレーに厚揚げ豆腐と長ねぎを加えて、ゆっくり混ぜ合わせながら砂糖大1、ウスターソース大2を加えます。

  4. 4

    カレーの量が多い時はウスターソース大1を追加して焦がさなうように10分程煮込んだら出来上がりですƪ⁠(⁠˘⁠⌣⁠˘

    • 残ったカレーで作る厚揚げの美味しいおかず作り方4写真

コツ・ポイント

厚揚げ豆腐が崩れないように終始ヘラを使っています。

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ふーみんママキッチン
ふーみんママキッチン @cook_40075439
2025/04/11 12:13に公開
結婚当初から作り続けてきた我が家のお料理を少しずつ載せています。味付けは、東北生まれで濃い味育ちの母親と、関西生まれで薄味育ちの父親から育った私は、濃くも薄くもないハートに優しい味付けです。最近、娘がやっとお料理に興味を持ちはじめてくれて一緒に作れる時間がとっても楽しくて~どうやって作ったの?とよく聴かれるのでレシピを残そうと思って載せるようになりました( v^-゜)♪
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このレシピのキーワード

厚揚げ 長ネギ

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