作り方
- 1
じゃがいもとピーマンを細切りにする。私はスライサーでカットしています。
- 2
沸騰したたっぷりのお湯にじゃがいもを入れて、煮たったら30秒でザルにあげて十分にすすぐ。
- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、レンジ600Wで20秒してよく混ぜ合わせる。
- 4
ドレッシングにピーマンとじゃがいもを入れてよく混ぜる。天塩の塩こしょうで味を調整して完成。
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コツ・ポイント
安い材料で作れます。天塩の塩こしょうで味が引き締まる感じがします。
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