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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. しょうがチューブ 3cm
  4. ごま 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. 味付け
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの素+ダシダ 小さじ1
  10. オイスターソース 小さじ1
  11. 味噌 大さじ1
  12. 少し

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、豆板醤、ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、味付けの調味料を全て入れ、水気がなくなるまで炒める。

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