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【めんつゆで】にんじんしりしり
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【めんつゆで】にんじんしりしり-レシピのメイン写真

【めんつゆで】にんじんしりしり

ともりぃ
ともりぃ @cook_112825819
島根県

味付けはめんつゆのみの簡単にんじんしりしりです。

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【めんつゆで】にんじんしりしり

ともりぃ
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材料

2人分
  • にんじん 小さいのなら2本、大なら1本
  • 卵 1個
  • 濃縮3倍めんつゆ 大さじ2~3
  • 小ねぎ(乾燥でも可) 大さじ1と1/2
  • サラダ油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き、横半分に切ってスライサーでスライスするか、包丁で斜め細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんじんを入れて中火で炒める。

    • 【めんつゆで】にんじんしりしり作り方2写真
  3. 3

    にんじんに火が入ったら、めんつゆを加えて混ぜる。

  4. 4

    割りほぐした卵を回し入れてよく混ぜる。

  5. 5

    にんじんと卵がなじんだら、小ねぎを散らして軽く混ぜる。

コツ・ポイント

濃縮4倍のめんつゆでも作れます。

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ともりぃ
ともりぃ @cook_112825819
2025/04/13 03:05に公開
島根県
料理下手だけどストレス発散になるから料理してる人間です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 こねぎ

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