
完熟トマトのハヤシライス
カレーを作った経験があるならほぼ同じ!
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洗米し、炊飯する
人参を乱切りにする
玉ねぎをくし切りにする
ピーマンをみじん切りにする
鶏肉を中火で両面が
白くなるまで焼く
人参を入れ、
軽く炒める
玉ねぎを入れ、炒める
玉ねぎがしんなりしたら、
ピーマンと水を入れ、
煮込む
人参に箸や串が
刺さるようになれば、
火を止め、ルウを溶かす
弱火でとろみが
でるまで煮込む
炊飯した米を
皿に盛り付けて、
その上にハヤシライスソースを
かけて、完成!
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