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ステーキ宮のタレ

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材料

1人分
  • おろし玉ねぎ 80g
  • おろしニンニク 4g
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 味の素 4振り
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜて1時間以上置く、冷蔵庫で一晩以上がおすすめ。

    • ステーキ宮のタレ作り方1写真
  2. 2

    肉を焼いたフライパンで軽く沸かせて肉に掛ける。

    • ステーキ宮のタレ作り方2写真

コツ・ポイント

ステーキ宮のホームページには
原材料は生たまねぎ、おろしにんにく、
醤油、酢のみ。約3週間の冷蔵熟成で
じっくりねかせることで、
素材の味を最大限引き出しています。

熟成代わりに砂糖とうま味調味料入れてます

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きのこや
きのこや @cook_40068598
2025/04/13 06:17に公開
休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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ステーキ

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