やっぱすごいなぁ😧ほうれん草の胡麻和え

ʜᴀᴘᴘʏ sᴍɪʟᴇ (ॢ˘͈ㅂ˘͈ ॢ) かりこり⁴²🌻🐦~𖹭.*大ⳣ₹ⳣ₹ᴸᵒᵛᴱ❤︎" @cook_40373134
✾82❁1ほうれん草の胡麻和えさんにしかないもの。気づいたら、やっぱすごいなぁって口にしてた😧 ⋆⁺ ⊹ ˚
作り方
- 1
いりごまをさらにフライパンで煎る
- 2
1をすり鉢でじっくり摺る
- 3
ほうれん草を茹でて水気をきる
- 4
3を適当な長さに切る
- 5
4をボールに入れて砂糖と醤油を1:1、のち②を入れて和える
- 6
味見をして頷いたら出来上がり ⋆⁺ ⊹ ˚
コツ・ポイント
出汁入れてないの…?こんな香りたつの…?と、驚くような味になります😧✨ひと手間かけるところと、手を抜いてもいいところのさじ加減が肝☆〃いりごまをさらに炒り胡麻にして、それをすりごまにするのですっ✨焦がし厳禁!
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