タマネギとエリンギのハンバーグソース

クックKIO1EL☆
クックKIO1EL☆ @cook_78817413

手元にある調味料でハンバーグソースが作れます。ハンバーグは別に用意してください。

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材料

2人分
  1. タマネギ 一玉
  2. エリンギ(なかったらキノコなんでも) 一本
  3. バター 大さじ1
  4. A ケチャップ 大さじ3
  5. A ウスターソースか中濃ソース 大さじ2
  6. A みりん 大さじ1
  7. A 固形コンソメ ひとつ

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは短冊切りにします。

  2. 2

    Aの調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    バターを熱したフライパンに入れます。バターが溶け始めたらエリンギを炒め始めます。

  4. 4

    エリンギが温まり、ゆげがで始めた頃に玉ねぎを入れます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりし始めた頃に事前に合わせたAの調味料を入れます。

  6. 6

    全体に火が通り湯気が出たら完成です。ハンバーグにかけましょう。

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