市販のバンズを半分にスライスし、トースターで3分焼く

レタスを手でちぎり、冷水に浸しておく

ひき肉を食品保存袋に入れ、塩コショウとマヨネーズを入れ、こねる

3のひき肉を、かなり薄く丸く形成する。バンズより少し大き目にし、フライパンで両面焼く

フライパンに照り焼きの調味料を全て入れ、中火で煮詰める。ハンバーグは時々裏返す

バンズの下から順にレタス・マヨネーズ・パティ・チーズを乗せる

バンズの上部分を、照り焼きソースが入ったフライパンに少し浸してから、⑥に被せる

ペットボトルキャップにラップを付けて、チーズをくり抜く(4個)ノリで目玉を作って、チーズに貼る