作り方
- 1
冷凍里芋を鍋に入れる。
- 2
水を被るくらい入れ、
- 3
調味料を全部入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら蓋をして、吹きこぼれない程度の中火で煮る。
- 5
15〜20分くらいで，蓋を取り、竹串がすっと通り、煮汁が減っていたら火を強め、揺すりながら煮汁を絡ませて飛ばす。
-
- 6
お皿にもって完成。
-
コツ・ポイント
最後焦げつかない様にきをつけるくらいですかね。
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