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ナスと椎茸の焼き浸し🍆🍄
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ナスと椎茸の焼き浸し🍆🍄-レシピのメイン写真

ナスと椎茸の焼き浸し🍆🍄

未央cook
未央cook @cook_45743687

しっかり焼き目をつけると香ばし香りが立って美味しいですよ

しっかり焼き目をつけると香ばし香りが立って美味しいですよ

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ナスと椎茸の焼き浸し🍆🍄

未央cook
未央cook @cook_45743687

しっかり焼き目をつけると香ばし香りが立って美味しいですよ

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材料

2人分
  • なす 3本
  • 椎茸 小4個
  • めんつゆ 適量
  • 生姜ちゅーぶ 適量
  • お好みで(入れなくてもOK)
  • 鷹の爪 適量
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスとキノコを半分に切る

  2. 2

    めんつゆを薄めて生姜チューブを入れて混ぜておく

  3. 3

    火のついてないフライパンにナスを並べて油を垂らす(油を回しかける感じ)

  4. 4

    火をつけ中火で3分(ナスに触らず焦げ目を付ける)

  5. 5

    裏返して、キノコも加えて2分(焦げ目をつけて)

  6. 6

    麺つゆと鷹の爪を入れたら火を止める

  7. 7

    小ネギを彩に添えて、完成👏

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未央cook
未央cook @cook_45743687
2025/04/15 04:28に公開

このレシピのキーワード

焼きびたし なす しいたけ こねぎ トウガラシ しょうが

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