キャベツとにんじんを食べやすい大きさに切る。

鶏もも肉を一口大に切る。

フライパンに油を熱し、にんにくと生姜を炒める。

鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。

キャベツとにんじんを加え、しんなりするまで炒める。

味噌とオイスターソースを加え、全体を混ぜ合わせる。