アイラップで簡単♡小松菜ナムル✧
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
洗い物無し！時短！簡単！美味しい！炒めて作ると水分が出てきて、シュンとなってしまう小松菜は、レンジとアイラップで時短で簡単にシャキシャキで美味しいナムルが作れます〜♫お弁当や、ビールのおつまみに最高です♪
アイラップで簡単♡小松菜ナムル✧
洗い物無し！時短！簡単！美味しい！炒めて作ると水分が出てきて、シュンとなってしまう小松菜は、レンジとアイラップで時短で簡単にシャキシャキで美味しいナムルが作れます〜♫お弁当や、ビールのおつまみに最高です♪
アプリでひらく作り方
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小松菜は良く洗って食べやすい長さに切っておく。キッチンバサミで切るとサッと洗い流すだけ(笑)
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アイラップに入れ、レンジで(600w)2分加熱する。一度取り出して全体をシャカシャカ混ぜ、再び1分加熱する。
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- 3
アイラップをお皿みたいに広げて小松菜を冷ます。早く冷ます事で変色しません→水を入れて冷ますと水分を含んでしまいます✖
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- 4
余熱が少し残っているうちにアイラップごと、ギュ〜っと絞る。角は切らずに開き口から水気をしっかり切るのがポイント◎
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- 5
アイラップの中に★を入れて混ぜ合わせ胡麻を入れ完成〜♫盛り付けたらアイラップは捨てるか、そのまま冷蔵庫に保存も出来ます。
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- 6
時間が経っても水っぽくならず美味しいです。海苔をちぎってのっけて食べても更に美味しいょ〜♪
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- 7
さっぱり食べたい時は、レモンペッパー味にしてます♫ この時は鶏ガラスープを→味の素…少々に変えて、お酢を小1 入れます♪
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コツ・ポイント
小松菜は水につけません。よく絞っておくと水っぽくならず美味しくいただけます。調味料が少なくて済みますw私は、シンプルに食べたいので塩胡椒派ですが(笑)お弁当やご飯のお供にする際は醤油や、めんつゆを少し入れても美味しいです。
つくれぽ
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