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簡単!人参しりしり

arincooking
arincooking @cook_112802359

洗い物も少なく簡単な人参しりしりです☆

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材料

3人分
  • 人参 200g
  • たまご Mサイズ1個
  • ☆濃口醤油 小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1と1/2
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    人参を洗い、へたを切り皮をむく。半分の大きさに切ります。

    • 簡単!人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    スライサーを使って千切りにします。この時、熱していないフライパンに直接スライスしてください。(洗い物が減ります。)

    • 簡単!人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを全体的にまわしかけてから、火をつけます。

  4. 4

    中火で1~2分炒めます。

    • 簡単!人参しりしり作り方4写真
  5. 5

    人参がしんなりしてきたら、卵を直接割り白身が固まらないうちに 混ぜ、炒めていきます。

    • 簡単!人参しりしり作り方5写真
  6. 6

    たまごがパラパラしてきたら☆の調味料を入れます。盛り付けてお好みで上からこしょうをかけたら完成!

    • 簡単!人参しりしり作り方6写真

コツ・ポイント

人参嫌いな方でもぱくぱく 食べられる1品です。ぜひ作ってみてください!

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arincooking
arincooking @cook_112802359
2025/04/16 01:28に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵

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