くるくる海苔チーズ春巻き
▶︎春巻きの皮で巻いて揚げるだけの簡単レシピ☆
▶︎半分に切ると断面が綺麗！お弁当にも◎
▶︎お酒にも合う簡単おつまみおかず♪
作り方
- 1
海苔を1/4サイズの正方形に切り分け、海苔とチーズを重ねて乗せる。
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- 2
手前から海苔とチーズを巻き込むように真ん中あたりまで巻いていく。
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- 3
両端を折り込んでさらに巻き進め、最後は水溶き薄力粉でしっかりとめる。
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- 4
小さめのフライパンに1cm程度の油を熱し、揚げ焼きする。
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- 5
菜箸で裏返しながら全体がきつね色になるまで揚げ焼きにしたら完成。
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- 6
真ん中で斜めに切ると可愛い断面に☆
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コツ・ポイント
油は少量でOK！あまり触りすぎるとチーズが溶け出すので気を付けましょう。
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