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茄子の柚子胡椒バター和え※簡単副菜
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茄子の柚子胡椒バター和え※簡単副菜-レシピのメイン写真

茄子の柚子胡椒バター和え※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

簡単レンチン副菜です✨
茄子のトロトロ感にバターのコクがベストマッチ❗️柚子胡椒の風味が爽やかに香る1品です🤤

簡単レンチン副菜です✨
茄子のトロトロ感にバターのコクがベストマッチ❗️柚子胡椒の風味が爽やかに香る1品です🤤

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茄子の柚子胡椒バター和え※簡単副菜

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

簡単レンチン副菜です✨
茄子のトロトロ感にバターのコクがベストマッチ❗️柚子胡椒の風味が爽やかに香る1品です🤤

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材料

1人分
  • 茄子 1本
  • バター 10g
  • A.柚子胡椒 小さじ1/2
  • A.酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子を横半分に切り、更に縦半分に切る。

  2. 2

    1を縦3等分に切る。

  3. 3

    2を耐熱容器に入れ、バター10gを乗せてレンジで3分ほど加熱する。

  4. 4

    A.をよく混ぜておく。

  5. 5

    取り出したらA.を入れてよく混ぜ、粗熱が取れたら完成❗️

コツ・ポイント

柚子胡椒のA.は香りが飛ばないようにレンチン後に混ぜて下さい🫡

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
2025/04/23 21:35に公開
あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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なす バター 酒

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