ジャガイモは包丁で切れ目を入れてから圧力鍋で15分茹でる。➡圧力が下がるまで待つ。

にんじんはスライサーで切ったら軽く茹でる。

ブロッコリーは軽く茹でる。

魚肉ソーセージはなるべく薄切りにする。

ジャガイモは皮をむく。

器にマヨネーズ、塩胡椒、砂糖を入れて混ぜる。

材料を入れたボールに❻をいれてフォークで混ぜる。

お皿にレタス、ミニトマトを敷いてからポテトサラダを盛り付けて完成。