芋パラダイス
たかponZ @cook_40063741
ズボラサイズや食べやすい一口サイズやサイコロサイズやダイスサイズやcube sizeにして、中途半端に余った芋をフライドポテトにして、マヨネーズ和えにしたゴロッとしたポテトサラダです。手軽な消費期限対策レシピです。時々作るレシピを掲載してみました。
芋パラダイス
ズボラサイズや食べやすい一口サイズやサイコロサイズやダイスサイズやcube sizeにして、中途半端に余った芋をフライドポテトにして、マヨネーズ和えにしたゴロッとしたポテトサラダです。手軽な消費期限対策レシピです。時々作るレシピを掲載してみました。
作り方
- 1
ほかの料理の余った芋をダイスサイズにカットする。(丁寧なズボラサイズ)片栗粉を軽く塗す。まぶす。
- 2
サラダ油を鍋orフライパンに入れ素揚げする。
- 3
クッキングトレイかバットにフライドした芋達をあけ、油切りする。
- 4
お好みで塩・コショウ、ドライパセリ、常温で冷まして、マヨネーズを絡めて混ぜて出来上がり。皿や器に盛って食べましょう。
コツ・ポイント
消費期限対策レシピ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24667124
