アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、白だしとみりんを加える。
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- 2
焼く直前に炭酸水を加え、軽く混ぜる。
※炭酸がぬけないように。 -
- 3
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
※この時点でシュワシュワなのでいつもの卵液と全然違うのがわかります。 -
- 4
いつも通りに卵焼きを焼く。
※かなりふわふわなので難しいですが、卵焼き用フライパンがあれば簡単です。 -
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
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- 6
※献立例
★エビの生春巻き♪卵黄ソース★
魚肉ソーセージとピーマンのナポリタン風炒め -
- 7
※2025.05.13 見た目には分かりませんが、笑、明太マヨを中に入れたら旨旨でした。
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コツ・ポイント
焼き加減を調整して、お好みのふわふわ感を楽しんでください。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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