ごまクリームをよくかき混ぜる砂糖は生クリームのみに使用しているので、甘さも控えめで美味しく召し上がれます。
玄米甘酒を計ります
ボウルに玄米甘酒、牛乳、ごまクリームを入れて、泡立て器で良く混ぜます
ゼラチンを別の容器に入れて、水50m Lを入れて溶かします
ゼラチンをボウルに入れて皿にかき混ぜたら、容器に入れ、冷蔵庫で固めます
ボウルに生クリームとお砂糖を入れて、ハンドミキサーや泡立て器で泡立てておきましょう。
固まったプリンに生クリームやジャムを乗せて出来上がり
ゼラチンをふやかして、固まる前によくかき混ぜる
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