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米粉のカヌレ
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米粉のカヌレ-レシピのメイン写真

米粉のカヌレ

itomama
itomama @cook_93848372

もっちり食感のカヌレです♪

あつあつ出来立てで食べても冷やしてから食べても美味しいです☺︎自分で作るとどちらも楽しめますよ。

もっちり食感のカヌレです♪

あつあつ出来立てで食べても冷やしてから食べても美味しいです☺︎自分で作るとどちらも楽しめますよ。

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米粉のカヌレ

itomama
itomama @cook_93848372

もっちり食感のカヌレです♪

あつあつ出来立てで食べても冷やしてから食べても美味しいです☺︎自分で作るとどちらも楽しめますよ。

もっちり食感のカヌレです♪

あつあつ出来立てで食べても冷やしてから食べても美味しいです☺︎自分で作るとどちらも楽しめますよ。

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材料

6個分
  1. 牛乳 260g
  2. バター(無塩) 10g
  3. ☆米粉 65g
  4. ☆きび砂糖 45g
  5. ♡卵 1個
  6. ♡卵黄 1個
  7. ♡はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とバターを入れて弱火で加熱する。バターが溶けたら火を止めて粗熱を取る。(指を入れても熱くない程度)

  2. 2

    ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ❷に❶を加えて優しく混ぜる。

  4. 4

    ❸に♡を加えて優しく混ぜる。

  5. 5

    ❹をザルでこして型に流し入れる。220℃に予熱したオーブンで20分焼く。その後180℃に下げてさらに35分焼く。

コツ・ポイント

・混ぜる時はとにかく『優しく』!!
気泡が沢山入ると出来上がる際にへこむ原因になります。
・焼き上がったらすぐにオーブンから取り出して型から外してください。

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itomama
itomama @cook_93848372
2025/04/24 23:42に公開
作ることも食べることも大好きな主婦です🐣♡【Instagram】⇨itomama1219
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