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もっちり食感のカヌレです♪
あつあつ出来立てで食べても冷やしてから食べても美味しいです☺︎自分で作るとどちらも楽しめますよ。
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鍋に牛乳とバターを入れて弱火で加熱する。バターが溶けたら火を止めて粗熱を取る。(指を入れても熱くない程度)
ボウルに☆を入れて泡立て器で混ぜる。
❷に❶を加えて優しく混ぜる。
❸に♡を加えて優しく混ぜる。
❹をザルでこして型に流し入れる。220℃に予熱したオーブンで20分焼く。その後180℃に下げてさらに35分焼く。
・混ぜる時はとにかく『優しく』!!
気泡が沢山入ると出来上がる際にへこむ原因になります。
・焼き上がったらすぐにオーブンから取り出して型から外してください。
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