元パン屋さんが作る**さくら生ドーナツ
アプリでひらく作り方
- 1
☆★意外をHB釜に入れて1次発酵までさせます。
- 2
打ち粉をして、生地を等分し、丸めて10〜20分ほど湿った状態でベンチタイムとります。
-
- 3
綺麗に丸め直し、少し潰して、製法性に切ったクッキングシートの上に一つづつ乗せます
- 4
45分45度で2次発酵。
- 5
2cm程油を投入したフライパンに片面1分30秒づつ、揚げます。
- 6
油をよくきり粗熱取れたら☆に投入してまぶしからめます。
- 7
覚ましている間に★はボウルに移し、ハンドミキサーで、固めのホイップになるまでミキシングします
- 8
ドーナツに穴を開け、シュー用口金とホイップ袋でホイップ７を注入して完成
-
- 9
すいませんめちゃめちゃおいしいです。笑笑笑笑
コツ・ポイント
プードルがない場合は普通の砂糖、乃至、ドーナツシュガーなど使ってください
つくれぽ
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