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もやし中華

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材料

1人分(麺一玉分)
  1. もやし 1／2袋
  2. 水 300cc
  3. ごま油 大1
  4. 酒 大1
  5. 塩 小1/2
  6. 胡椒 3振り程度
  7. 創味シャンタン 小1
  8. オイスターソース 小1
  9. 醤油 大1.5
  10. 砂糖 大1
  11. おろし生姜 小1
  12. おろしニンニク 小1
  13. とろみ用片栗粉 大1
  14. とろみ用水 大1
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作り方

  1. 1

    中華鍋等にごま油を入れ火にかける

  2. 2

    もやしを入れ酒、塩を加え軽く炒める

  3. 3

    とろみ用の材料以外を入れよく混ぜて煮る

  4. 4

    とろみ用の材料を混ぜ鍋に入れかき混ぜてとろみをつけて完成

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nowww
nowww @cook_40136921
2025/04/22 05:19に公開
たまに料理に力入れてやります。
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