小松菜は食べやすい大きさにカットして、レンジで加熱し、水分を絞っておく。

豚バラ肉120gは1cm角にカットして、耐熱ボウルに入れる。

②にみりん・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・おろしにんにく・おろししょうが・水を入れ、よく混ぜる。

落としラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。

フライドオニオンを加えて混ぜ合わせ、再度電子レンジ600wで1分30秒加熱する。

ごはんの上にのせ、温玉、①の小松菜をのせたら完成！

お好みで七味唐辛子をかけても◎！