ジョージアの青ネギのプハリ！ Peynir @cook_87571996 プハリ（ფხალი）はジョージア（旧グルジア）の野菜×くるみのディップみたいな料理で、前菜やおつまみとして大人気。ほうれん草やビーツが定番だけど、実は青ネギでもめちゃウマ！ネギの辛味がくるみのまろやかさと合わさって、クセになる味。にんにくとスパイスでちょっとパンチを足すと、パンにも合うし、冷菜としてご飯のお供にも◎。加熱→しぼる→混ぜるだけで作れるし、保存も効くから作り置きにもいいぞ〜＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む プハリ（ფხალი）はジョージア（旧グルジア）の野菜×くるみのディップみたいな料理で、前菜やおつまみとして大人気。ほうれん草やビーツが定番だけど、実は青ネギでもめちゃウマ！ネギの辛味がくるみのまろやかさと合わさって、クセになる味。にんにくとスパイスでちょっとパンチを足すと、パンにも合うし、冷菜としてご飯のお供にも◎。加熱→しぼる→混ぜるだけで作れるし、保存も効くから作り置きにもいいぞ〜＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む ジョージアの青ネギのプハリ！ Peynir @cook_87571996 プハリ（ფხალი）はジョージア（旧グルジア）の野菜×くるみのディップみたいな料理で、前菜やおつまみとして大人気。ほうれん草やビーツが定番だけど、実は青ネギでもめちゃウマ！ネギの辛味がくるみのまろやかさと合わさって、クセになる味。にんにくとスパイスでちょっとパンチを足すと、パンにも合うし、冷菜としてご飯のお供にも◎。加熱→しぼる→混ぜるだけで作れるし、保存も効くから作り置きにもいいぞ〜＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む プハリ（ფხალი）はジョージア（旧グルジア）の野菜×くるみのディップみたいな料理で、前菜やおつまみとして大人気。ほうれん草やビーツが定番だけど、実は青ネギでもめちゃウマ！ネギの辛味がくるみのまろやかさと合わさって、クセになる味。にんにくとスパイスでちょっとパンチを足すと、パンにも合うし、冷菜としてご飯のお供にも◎。加熱→しぼる→混ぜるだけで作れるし、保存も効くから作り置きにもいいぞ〜＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 青ネギ（ざく切り） 1束（約100g） くるみ 30〜40g（なければアーモンドやピーナッツでも） にんにく 1/2かけ（すりおろし） 酢 小さじ1 塩 ひとつまみ クミン（パウダー） 少々（お好み） パプリカ or チリパウダー 少々（風味付け） オリーブオイル 小さじ1（なければサラダ油） アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 青ネギはラップして電子レンジでしんなりするまで加熱（600Wで1分〜1分半）→ 粗熱とって水気絞る 2 くるみをすり鉢・ブンブンチョッパーで細かくする 3 くるみに青ネギ・にんにく・酢・塩・スパイス・油を加えて混ぜるだけ！ 4 丸めて小鉢に盛れば、前菜っぽくてオシャ感アップ✨ コツ・ポイント ネギは加熱して水分しっかり絞る！くるみは粗めにすると食感◎。混ぜたら冷蔵庫で寝かせると味が馴染むよ。パンやクラッカーにのせても、ワインに合うオリエンタルおつまみに！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24673942 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/22 13:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード パプリカ くるみ にんにく クミン 青ネギ 似たレシピ その他のレシピ 秋の味覚カボチャのポタージュ 罪悪感ゼロ！ぷるぷるヘルシー焼肉キューブ かぼちゃと豚ひき肉のマヨ醤油炒め 【前日準備＆当日仕上げ】厚揚げと秋茸のホイル焼き 手羽元で参鶏湯 居酒屋さんの旨だれきゅうり 大量で♪海苔塩筍の出来上がり～♪ 簡単美味しい！香ばし塩のねぎま焼鳥丼 ベジ♪とろ～り新玉ねぎのツナチーズ焼き 回鍋肉のタレ Vegetable Pancake 蔬菜煎饼 Mapo Tofu (麻婆豆腐) Sautéed Potatoes Strawberry mango lassi Mexican Flan Napolitano バター香る！皮サクっサーモンムニエル 韓国のパジョン！ マグカップでインドのカマン・ドークラ！ ほうれん草のおひたし🥬 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24673942
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