きつねサラダ

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

まずは和の香を楽しんでみて下さい

きつねそばのような味わい

さっぱりわさびの風味と
ごまのコクで
とってもヘルシー♪

油揚げはカリカリ焼なので
食欲もそそります☆

ヘルシーに大豆たんぱく質もとれる
カラダに嬉しい大満足サラダです!

味はかなり濃いめなので
お酒のつまみ向けです!!

たくさん食べたい方は
めんつゆの量を減らし
水で薄めたものを
和えてみて下さい♪

もしくは、
キャベツの量を増やして下さい♪

きつねサラダ

まずは和の香を楽しんでみて下さい

きつねそばのような味わい

さっぱりわさびの風味と
ごまのコクで
とってもヘルシー♪

油揚げはカリカリ焼なので
食欲もそそります☆

ヘルシーに大豆たんぱく質もとれる
カラダに嬉しい大満足サラダです!

味はかなり濃いめなので
お酒のつまみ向けです!!

たくさん食べたい方は
めんつゆの量を減らし
水で薄めたものを
和えてみて下さい♪

もしくは、
キャベツの量を増やして下さい♪

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材料

1〜2人分
  1. キャベツ 新キャベツ使用 120g
  2. 白ネギ 60g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 白いりごま 3つまみ
  5. 練りわさび 適量
  6. 刻みのり 適量
  7. 鰹節 1/2袋
  8. ごま 15g
  9. めんつゆ 2倍濃縮 40g程度

作り方

  1. 1

    キャベツは洗い太めの千切りにします

  2. 2

    ねぎは小口に刻んでラップをせずにレンジで600w1分加熱         後荒熱をとります ※ねぎ独特の辛みが抜けます

  3. 3

    油揚げはトースターで焦げめがつくまで焼き、お好みの大きさ形にカットします

  4. 4

    1に2をのせて盛り付け開始します

  5. 5

    3と鰹節とわさびをのせて

  6. 6

    刻みのりとごまもちらします

  7. 7

    食前にごま油とめんつゆの原液をかけて出来上がり♪

  8. 8

    香りから楽しんでみて下さい♡ その後混ぜて食べて下さい!

  9. 9

    ponnkoさん♡投稿翌日に早速の初レポをありがとうございます😊とても嬉しかったです☆また是非お作り下さい♡感謝致します

コツ・ポイント

何もないです
そのくらい簡単^ ^

たまたま家にあるもので作りましたが
美味しいのなんの♡

火を使わないので
夏の暑さにもGOODです☆

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さんちゃん(╹◡╹)
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管理栄養士54歳現在はスイーツ業界お手伝い中社会人2年目長女は自立大3長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大1次女+夫+🐶7歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁ずっと食!!の人生前半を卒業人生後半はお料理以外のことに夢中になりたいのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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