【大津市×龍大】さつまいも餃子
－さつまいもと余った食材で誰でも簡単おやつ－
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ対応の容器に水をはり、皮をむいて輪切りにしたサツマイモをさらしておく。
- 2
①の水を切り、容器にラップをふんわりかけてレンジでサツマイモを温める（600W５分）
- 3
②のサツマイモを潰して、材料のバター、牛乳、砂糖の順に入れ混ぜ合わせ、さつまいも餡を作る
- 4
③のさつまいも餡を一個分、餃子の皮に納まる大きさに分けて軽く形成し、クリームチーズを乗せる
-
- 5
④で形成した餡を餃子の皮で上下に挟み、淵は水をつけてひだを寄せるようにして包む。
-
- 6
⑤に卵黄（分量外）を塗りゴマを載せて、トースターでこんがり焼く。皮に火が入ったら出来上がり。お好みではちみつをかけて完成
-
コツ・ポイント
・トースターで焼く際、アルミを被せると焦げが防げます。
・包むサツマイモ餡は小さめに作るのがポイントです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24674946
