ごまの風味がたって美味しいです他の調味料と合わせれば坦々風のタレやごまだれなどに応用が出来ます
白ごまをフライパンで、色づくまで炒る
炒った白ごまをごま油と合わせ、ハンドブレンダーで攪拌する
粗熱をとって完成！
香ばしさを抑えたいときは炒らなくてもいいかも冷蔵庫で10日位は大丈夫でした
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