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高きびしゅうまい
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高きびしゅうまい-レシピのメイン写真

高きびしゅうまい

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

✳具材は他にも筍や干し椎茸、白菜等お好きな物でアレンジしても◎
✳蒸し器がない場合はフライパンでも可能。その場合はフライパンにクッキングシートをしきしゅうまいを並べ、シートの下に水100mlを入れます。10〜15分火にかけて出来上がり。

✳具材は他にも筍や干し椎茸、白菜等お好きな物でアレンジしても◎
✳蒸し器がない場合はフライパンでも可能。その場合はフライパンにクッキングシートをしきしゅうまいを並べ、シートの下に水100mlを入れます。10〜15分火にかけて出来上がり。

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高きびしゅうまい

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

✳具材は他にも筍や干し椎茸、白菜等お好きな物でアレンジしても◎
✳蒸し器がない場合はフライパンでも可能。その場合はフライパンにクッキングシートをしきしゅうまいを並べ、シートの下に水100mlを入れます。10〜15分火にかけて出来上がり。

✳具材は他にも筍や干し椎茸、白菜等お好きな物でアレンジしても◎
✳蒸し器がない場合はフライパンでも可能。その場合はフライパンにクッキングシートをしきしゅうまいを並べ、シートの下に水100mlを入れます。10〜15分火にかけて出来上がり。

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材料

2人分
  • ①長ねぎ 10cm
  • ②玉ねぎ 1/4
  • ③片栗粉 大さじ1
  • ④炊いた高きび 160g
  • ⑤調味料 下記
  • ★生姜 一欠片
  • ★醤油 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩胡椒 小さじ1/2
  • ⑥しゅうまいの皮 15枚
  • ⑦グリーンピース 15個
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作り方

  1. 1

    ①と②をみじん切りにし、③を入れ混ぜる。

  2. 2

    1と④を混ぜる。

  3. 3

    2の中に⑤の★を入れ、混ぜる。

  4. 4

    ⑥でタネを包み、⑦をのせる。

  5. 5

    ⑤蒸し器にクッキングシートをしき、4を並べていく。蓋をして強火で10〜15分蒸す。

    • 高きびしゅうまい作り方5写真

コツ・ポイント

おすすめ食材:アマエコの有機高きび
https://ama-eco.com/72020204/

https://www.instagram.com/ama_eco1951/
*アカウントフォローで、お得な割引有

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ama_eco
ama_eco @cook_40131941
2025/04/23 14:53に公開
Net Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。古代小麦アインコーン(一粒小麦)、雑穀(高きび)等を扱っております。http://ama-eco.com/
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このレシピのキーワード

片栗粉 グリーンピース 酒 玉ねぎ たかきび しょうが 長ネギ

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