作り方
- 1
計量カップ等にドライイーストをぬるま湯に入れて数分置いておく
- 2
強力粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜ合わせておく
- 3
❷にイースト液、卵、溶かしマーガリンを入れて混ぜる
- 4
粉っぽくなくなるまで混ぜたら室温で30分放置する
- 5
生地が膨らんでたらOK🙆♀️膨らんで気泡ができているからそれをできるだけなくすように混ぜる!
- 6
ワッフルメーカーをしっかり温めて焼く!
- 7
生地がべちゃっとしているのでスプーンなどで入れる🥄
コツ・ポイント
ほんのり甘い生地なので甘めが良ければ砂糖を10gまでなら追加してOK!
チーズを入れたり抹茶、ココアパウダーを混ぜ込むのもアリ!
イーストを消費するために多く入れることで発酵時間も短く済むから時短になって👍
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