新たまねぎと豚肉のマリネ
北九州市にしレシピ @cook_40373228
新たまねぎの甘みと柔らかな食感に、豚肉のうま味が加わり、食欲をそそります。
少ない材料ででき、下準備が終わればマリネ液に漬け込むだけのお手軽レシピで、作り置きにも大活躍！
ぜひ作ってみてください♪
新たまねぎと豚肉のマリネ
新たまねぎの甘みと柔らかな食感に、豚肉のうま味が加わり、食欲をそそります。
少ない材料ででき、下準備が終わればマリネ液に漬け込むだけのお手軽レシピで、作り置きにも大活躍！
ぜひ作ってみてください♪
作り方
- 1
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- 2
豚肉は５㎝長さに切る。鍋に湯を沸かしてゆで、火が通ったらざるにとり、水けを切る。
- 3
新たまねぎは縦半分に切り、繊維と直角に5㎜幅に切り、油で炒める。
- 4
①に②、③を入れて混ぜ、30分以上漬け込む。器に盛り、ミニトマトを添える。※子ども用のミニトマトは食べやすく切りましょう
コツ・ポイント
栄養量（大人1人分）
エネルギー 150kcal
たんぱく質 10.8g
脂質 7.8g
炭水化物 8.5g
食塩相当量 0.7g
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