新たまねぎと豚肉のマリネ

Name: 新たまねぎと豚肉のマリネ
Yield: 大人2人分+幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚もも薄切り肉 160ｇ; 新たまねぎ 135ｇ; サラダ油 小さじ3/4; A しょうゆ 小さじ2+2/3; A ウスターソース 小さじ2+2/3; A 酢 大さじ1; A サラダ油 小さじ1+1/2; ミニトマト 5個

北九州市にしレシピ @cook_40373228

新たまねぎの甘みと柔らかな食感に、豚肉のうま味が加わり、食欲をそそります。
少ない材料ででき、下準備が終わればマリネ液に漬け込むだけのお手軽レシピで、作り置きにも大活躍！
ぜひ作ってみてください♪

新たまねぎと豚肉のマリネ

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材料

大人2人分+幼児1人分

豚もも薄切り肉 160ｇ
新たまねぎ 135ｇ
サラダ油小さじ3/4
A しょうゆ小さじ2+2/3
A ウスターソース小さじ2+2/3
A 酢大さじ1
A サラダ油小さじ1+1/2
ミニトマト 5個

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作り方

1

ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
2

豚肉は５㎝長さに切る。鍋に湯を沸かしてゆで、火が通ったらざるにとり、水けを切る。
3

新たまねぎは縦半分に切り、繊維と直角に5㎜幅に切り、油で炒める。
4

①に②、③を入れて混ぜ、30分以上漬け込む。器に盛り、ミニトマトを添える。※子ども用のミニトマトは食べやすく切りましょう

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　150kcal
たんぱく質　10.8g
脂質　7.8g
炭水化物　8.5g
食塩相当量　0.7g

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つくれぽ

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2025/05/08 23:32に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

マリネミニトマト新たまねぎ豚もも薄切り

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