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無添加 生姜
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無添加 生姜-レシピのメイン写真

無添加 生姜

桜♪♪♪
桜♪♪♪ @cook_40189239

チューブの生姜を使ってたのですが
添加物が気になり
生姜をすって冷凍してたのですが
もっと使いやすい方法で保存を♪

チューブの生姜を使ってたのですが
添加物が気になり
生姜をすって冷凍してたのですが
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桜♪♪♪
桜♪♪♪ @cook_40189239

チューブの生姜を使ってたのですが
添加物が気になり
生姜をすって冷凍してたのですが
もっと使いやすい方法で保存を♪

チューブの生姜を使ってたのですが
添加物が気になり
生姜をすって冷凍してたのですが
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材料

小さい瓶1個分
  1. 有機生姜 100グラム
  2. リンゴ酢 大1
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作り方

  1. 1

    ブレンダーやスプーン 瓶 など使う道具を全部煮沸消毒する 5分ぐらいグツグツ煮る

    • 無添加 生姜作り方1写真
  2. 2

    煮沸消毒したものを 乾燥させる

    • 無添加 生姜作り方2写真
  3. 3

    水がキレる間 生姜をよく洗う(皮付きのまま使いたいので できれば有機栽培とかがいいかも)気になる所をスプーンでこそげ取る

    • 無添加 生姜作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに切り 小さく切ったほうが撹拌しやすいです

    • 無添加 生姜作り方4写真
  5. 5

    ブレンダー(無い方はすってください)生姜100グラムに対し大さじ1のリンゴ酢酢を入れ(普通のお酢でもok)撹拌して

    • 無添加 生姜作り方5写真
  6. 6

    瓶に詰めて出来上がりです♪

    • 無添加 生姜作り方6写真

コツ・ポイント

瓶に詰めて冷蔵庫で3カ月くらい持ちます 生姜とハチミツを入れてドリンクに 色々 活用してください♪冷凍するより使い勝手がいいので いつもこの方法で保存してます

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桜♪♪♪
桜♪♪♪ @cook_40189239
2025/04/24 11:10に公開
お菓子作りとお料理が大好きです♪美味しいものも大好きで よくお店の美味しいものの真似して作ったりしますつくれぽ とても嬉しいです(^o^)/♪ありがとうございます 書いていただいてもお返事が出来なくなってしまったので残念ですが ありがとう(^人^)の気持ちでいっぱいです♪励みになります♪又返事書けるようになり 返事書いておきました♪私のレシピは簡単な物が多いので是非作ってみてくださいねp(^-^)q
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