作り方
- 1
小鍋に調味料全てを入れ、肉を皮目を下にして広げて入れる
- 2
加熱して調味料が沸騰したら、弱火にして10分。裏返して10分で完成
コツ・ポイント
出来上がった時に調味料がまだしゃばしゃばの状態であれば、肉を取り出して強火にして水気を飛ばし、とろっとさせてソースにするとよいです
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