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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130

お酢が入っているので夏バテして食欲がなくてもさっぱりとモリモリ頂けます
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きチキン…なんか今日は重たいなっておもったのでさっぱりと☆

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ダアッチ
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お酢が入っているので夏バテして食欲がなくてもさっぱりとモリモリ頂けます
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材料

  • 鶏もも肉 280〜300グラム
  • 片栗粉 適量
  • ☆
  • 日本酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1〜2
  • お酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り両面片栗粉を叩いておく

  2. 2

    フライパンに分量外の油を引き鶏肉を皮面から焼いていきます

  3. 3

    こんがりと焼き色がついたらひっくり返し裏側もこんがりと焼いていきます

  4. 4

    両面こんがり焼き色がついたら中火にして☆の調味料を全て入れとろみがでたら完成

コツ・ポイント

肉を焼いている時油が沢山でるのでキッチンペーパーなどでよく油をとってください

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ダアッチ
ダアッチ @cook_40174130
2012/06/01 04:55に公開
料理が大好きです
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 日本酒

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