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セロリアックのシンプルソテー
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セロリアックのシンプルソテー-レシピのメイン写真

セロリアックのシンプルソテー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

セロリアックはレムナードが美味しいのですが、大きいのであまりがち・・・シンプルにソテーしてみました

セロリアックはレムナードが美味しいのですが、大きいのであまりがち・・・シンプルにソテーしてみました

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セロリアックのシンプルソテー

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

セロリアックはレムナードが美味しいのですが、大きいのであまりがち・・・シンプルにソテーしてみました

セロリアックはレムナードが美味しいのですが、大きいのであまりがち・・・シンプルにソテーしてみました

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材料

二人分
  • セロリアック 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • ハーブ お好みで
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作り方

  1. 1

    セロリアックは2cm角くらいの大きさにカットします

    • セロリアックのシンプルソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、セロリアックを入れて蓋をして蒸し焼きにします

  3. 3

    くっつかないように時々フライパンを振りながら、10〜15分ほど焼いて、お好みの塩とハーブをかけてさらに守ります

  4. 4

    熱々のうちに召し上がれ

    • セロリアックのシンプルソテー作り方4写真

コツ・ポイント

セロリアックは切ると変色してしまうので切ってから長時間置くときはレモン汁や酢などをかけてください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2025/04/27 02:20に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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ハーブ

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