蒜蓉炒龙须菜！ Peynir @cook_87571996 蒜蓉炒龙须菜（suàn róng chǎo lóng xū cài）は、中国南部とか東南アジアでめっちゃポピュラーな家庭料理！シャキシャキの龍髭菜（りゅうしゅうさい、ハヤトウリのツル、 龙须菜（lóng xū cài））を、たっぷりのにんにく（蒜蓉）と一緒にサッと炒めるだけの超シンプルレシピだよ。ポイントは、龍髭菜の自然な甘みとシャキシャキ感を活かすために、強火で一気に短時間で仕上げること！味付けは塩だけでもおいしいけど、ちょっとだけ中華スープの素やオイスターソースを入れてもコクが出てプロっぽくなる✨ごはんがすすむよ！＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 蒜蓉炒龙须菜（suàn róng chǎo lóng xū cài）は、中国南部とか東南アジアでめっちゃポピュラーな家庭料理！シャキシャキの龍髭菜（りゅうしゅうさい、ハヤトウリのツル、 龙须菜（lóng xū cài））を、たっぷりのにんにく（蒜蓉）と一緒にサッと炒めるだけの超シンプルレシピだよ。ポイントは、龍髭菜の自然な甘みとシャキシャキ感を活かすために、強火で一気に短時間で仕上げること！味付けは塩だけでもおいしいけど、ちょっとだけ中華スープの素やオイスターソースを入れてもコクが出てプロっぽくなる✨ごはんがすすむよ！＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 蒜蓉炒龙须菜！ Peynir @cook_87571996 蒜蓉炒龙须菜（suàn róng chǎo lóng xū cài）は、中国南部とか東南アジアでめっちゃポピュラーな家庭料理！シャキシャキの龍髭菜（りゅうしゅうさい、ハヤトウリのツル、 龙须菜（lóng xū cài））を、たっぷりのにんにく（蒜蓉）と一緒にサッと炒めるだけの超シンプルレシピだよ。ポイントは、龍髭菜の自然な甘みとシャキシャキ感を活かすために、強火で一気に短時間で仕上げること！味付けは塩だけでもおいしいけど、ちょっとだけ中華スープの素やオイスターソースを入れてもコクが出てプロっぽくなる✨ごはんがすすむよ！＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 蒜蓉炒龙须菜（suàn róng chǎo lóng xū cài）は、中国南部とか東南アジアでめっちゃポピュラーな家庭料理！シャキシャキの龍髭菜（りゅうしゅうさい、ハヤトウリのツル、 龙须菜（lóng xū cài））を、たっぷりのにんにく（蒜蓉）と一緒にサッと炒めるだけの超シンプルレシピだよ。ポイントは、龍髭菜の自然な甘みとシャキシャキ感を活かすために、強火で一気に短時間で仕上げること！味付けは塩だけでもおいしいけど、ちょっとだけ中華スープの素やオイスターソースを入れてもコクが出てプロっぽくなる✨ごはんがすすむよ！＃ヴィーガン＃ベジタリアン もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 龍髭菜＝ハヤトウリのツル ひとつかみ（約100g） にんにく 1片（みじん切りorつぶすだけでもOK） 油 小さじ2 塩 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 【下ごしらえ】硬そうな太い茎と固いヒゲを取る。 2 やわらかい部分だけを3〜5cmくらいに切る。 3 【作り方】フライパンに油を熱して、にんにくを炒める。 4 香りが立ったら龍髭菜投入！ 5 強火でサッと炒め、塩ふって完成！ コツ・ポイント 下処理は絶対手を抜かない！硬い茎とヒゲは取る。強火＆スピード勝負で炒めると、色もきれいでシャキシャキ食感がバッチリ残るよ✨最後に塩ふるだけで十分おいしい！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24688064 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2025/04/28 05:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし(←だったが最近、闇ルートで入手した)、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む このレシピのキーワード はやとうり にんにく 似たレシピ その他のレシピ レンチンだけ！簡単カボチャケーキ☆調味料以外３つ 簡単すぎて笑えるコーヒー牛乳「苦ーい」版 簡単すぎて笑えるコーヒ牛乳「あまーい」版 柚子胡椒☆イカの塩辛☆納豆麹☆釜玉うどん 簡単刺身丼 無限ピーマン 米ぬか無しdeたけのこの下処理⭐︎アク抜き いんげんのごまあえ 豚こまと茄子と椎茸のピリ辛味噌炒め エビとレタスの炒飯 Creamy shrimp udon 🦐 Beef lasagna Miso Honey Salmon in a Toaster Oven Easy lo mein Kimchi cabbage rolls 豆腐のロールキャベツ ガッツリ！『にんにく醤油煮込みうどん』 くまさん兜どら焼 ポテトサラダの卵まだゆでてるの？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24688064
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