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生おからでつくる!低アレルゲンクッキー
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生おからでつくる!低アレルゲンクッキー-レシピのメイン写真

生おからでつくる!低アレルゲンクッキー

カノカ【かんたんCook】
カノカ【かんたんCook】 @cook_40025026
東海

太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。

太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。

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生おからでつくる!低アレルゲンクッキー

カノカ【かんたんCook】
カノカ【かんたんCook】 @cook_40025026
東海

太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。

太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。

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材料

天板1枚分
  • 生おから 100g
  • 太白ごま油 20g
  • 白すりごま 10g
  • 純ココア 10g
  • 甜菜糖 40g
  • 小麦、乳、卵なし! ヴィーガン対応レシピ
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作り方

  1. 1

    生おから100g、太白ごま油20g、白すりごま、純ココア各10g、甜菜糖40gをボウルに入れる。生おからはほぐす。

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方1写真
  2. 2

    ゴムベラで切るように、満遍なくよく混ぜ、ラップを大きめに敷いた上にのせる。

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方2写真
  3. 3

    おからの空気を抜くように押しながら固まりにする。生地を馴染ませるために30分ほど冷凍庫でねかす。

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方3写真
  4. 4

    形成は難しいので、手のひらで押し付けるまたは、チョコ型があったので、ラップを敷き、上からぎゅっと押し込むようにしました。

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方4写真
  5. 5

    少し厚めなので予熱なしで170度25分焼きました。20分くらいに奥だけアルミホイル被せました。網にのせ冷ましてください。

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方5写真
  6. 6

    レシピID 21563212 小麦粉、卵、牛乳なし!生おからのココアクッキー。使用のココアパウダー

    • 生おからでつくる!低アレルゲンクッキー作り方6写真
  7. 7

    時間が経つと、生おからなのでしっとりしてきます。それはそれで美味しいのですが、レンジで30秒、4枚サクサクでした!

コツ・ポイント

まとまりにくいです! 今回はチョコ型にラップを敷いて、ぎゅっと押して成形しました。薄ければサクサク、厚みがあればソフトクッキー。食感軽いです。お飲み物必須です♪

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カノカ【かんたんCook】
カノカ【かんたんCook】 @cook_40025026
2025/04/30 06:10に公開
東海
節約。早いカンタン美味い。ダイエットレシピ🥰10日でマイナス2kg!外食しながらも美味しく痩せるレシピ。見た目より味😂つくれぽありがとうございます励みになります^^美味しいが多くの方に届きますように2025年再始動
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このレシピのキーワード

ココア 生おから 小麦

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