生おからでつくる！低アレルゲンクッキー
カノカ【かんたんCook】 @cook_40025026
太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。
生おからでつくる！低アレルゲンクッキー
太白ごま油なければ、オリーブオイルか米油で対応してください。代用可能です。甜菜糖またはきび砂糖が好ましいです。純ココアなので、甘さは調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
生おから100g、太白ごま油20g、白すりごま、純ココア各10g、甜菜糖40gをボウルに入れる。生おからはほぐす。
-
- 2
ゴムベラで切るように、満遍なくよく混ぜ、ラップを大きめに敷いた上にのせる。
-
- 3
おからの空気を抜くように押しながら固まりにする。生地を馴染ませるために30分ほど冷凍庫でねかす。
-
- 4
形成は難しいので、手のひらで押し付けるまたは、チョコ型があったので、ラップを敷き、上からぎゅっと押し込むようにしました。
-
- 5
少し厚めなので予熱なしで170度25分焼きました。20分くらいに奥だけアルミホイル被せました。網にのせ冷ましてください。
-
- 6
レシピID 21563212 小麦粉、卵、牛乳なし！生おからのココアクッキー。使用のココアパウダー
-
- 7
時間が経つと、生おからなのでしっとりしてきます。それはそれで美味しいのですが、レンジで30秒、４枚サクサクでした！
コツ・ポイント
まとまりにくいです！ 今回はチョコ型にラップを敷いて、ぎゅっと押して成形しました。薄ければサクサク、厚みがあればソフトクッキー。食感軽いです。お飲み物必須です♪
つくれぽ
節約。早いカンタン美味い。ダイエットレシピ🥰10日でマイナス2kg！外食しながらも美味しく痩せるレシピ。見た目より味😂つくれぽありがとうございます励みになります＾＾美味しいが多くの方に届きますように2025年再始動
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24693355
