夜食にも♪ヘルシー台湾まぜそば
低カロリーなのにこの満足感はたまんない♪
麺が糸こんにゃくなので弾力があって
食べ応え抜群！！
夜食にもオススメ！
作り方
- 1
[下準備]ニラは4cm幅に切る。
- 2
[下準備]糸こんにゃくを耐熱容器に入れ、かぶるくらい水を入れてラップをかけ、600W2分レンチンする。食べやすく切る。
- 3
フライパンに油をひかずに中火で熱し、糸こんにゃくを入れて1〜2分ほど乾煎りする。
- 4
そこにニラを加えてさっと炒め合わせ、★を入れてさらに炒めて取り出す。
- 5
フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、ごま油(小さじ1)をひいて熱する。
- 6
そこに、にんにくを入れて香りが立ったら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火。
- 7
▲を加えて味付けをする。
- 8
お皿に盛った❹に、❼をたっぷり乗せて●をトッピングして完成♪
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