レンジでとろとろ簡単時短プリン
すぐにプリンが食べたくて作りました。
絶対に作る前に一度レシピを全て読んでください
アプリでひらく作り方
- 1
｛ カラメル作り ｝
- 2
砂糖と水1を自分が食べる時に使うカップに（わけて）入れ、レンジで500W20秒
- 3
好みの色合いになっていたら水2を追加 カップは安全な場所に放置
- 4
牛乳をボウルに入れてレンジで500W30秒程度
- 5
｛ 卵液づくり ｝
- 6
別の❺よりも大きいボウルに卵を割り入れて砂糖と泡立て器でジグザグと切るように混ぜる
- 7
❻に❺を少しずつ混ぜ入れ、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜる
- 8
❼をカラメルを入れたカップに濾して注ぐ（濾す回数は多い方が良いけど1回でも全然大丈夫）
- 9
深めの耐熱容器に水を入れる。 そこに❽を入れ、ふんわりとラップをする
-
- 10
1個ずつ500W1分加熱 加熱後、そのまま1〜3分程度放置 ちょっとなら液体っぽくても大丈夫👌
- 11
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で1時間程度冷やしたら完成
コツ・ポイント
冷やさないと甘すぎと感じると思います。
使ってるレンジ・カップの小ささによっては爆発してしまうかもなので、目を離さないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24703152
