作り方
- 1
はんぺん、ほぐしたカニカマ、マヨネーズ、片栗粉、鶏がらスープの素をポリ袋に入れてよく潰して混ぜる
- 2
丸く形成しパン粉をまぶして、フライパンに適量の油をしき、こんがりと焼き色がつくまで揚げ焼き、油を切って盛り付け
コツ・ポイント
はんぺんは先に袋の上から潰してからポリ袋に入れると混ざりやすい。
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