簡単に作れる無添加の赤紫蘇ジュース！夏バテを吹き飛ばせ！
保存容器を煮沸消毒しておきます
紫蘇は茎を取り除き綺麗に洗ってザルに上げます
鍋に水を入れ沸騰したら紫蘇を投入。再沸騰したら紫蘇を取り除き、煮汁は濾します。
濾した煮汁を再び鍋に入れグラニュー糖を入れ、溶けたら火を止めクエン酸を入れ混ぜます。
粗熱を取り保存容器に入れて冷蔵庫で保管。1ヶ月以内くらいに消費してください。
水で割り氷を浮かべて‥‥
鍋から上げた紫蘇は軽く絞って、絞り汁も使います。火傷に注意してください。
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