□玉ネギを薄切りに、鶏肉をそぎ切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●鶏肉、玉ねぎを入れ、数分炒める。
●赤ワインを入れる。
●フタをし5分程蒸し焼く。

●ケチャップ、中濃ソース、鶏ガラスープの素、はちみつを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。