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きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ
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きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、生姜・酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました
毎日、暑い日が続くので作りました♪
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、生姜・酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました
毎日、暑い日が続くので作りました♪
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、生姜・酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました
毎日、暑い日が続くので作りました♪
酢
性味:酸・苦・温
帰経:肝・胃
効能:活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症:咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
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わかめ
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
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適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫

きゅうりは涼性、わかめは寒性で冷やす性質があるので、生姜・酢の温性と一緒に摂ることで胃腸を労わりました
毎日、暑い日が続くので作りました♪
酢
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きゅうり
性味:甘・涼
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わかめ
性味:鹹・寒
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材料

  • きゅうり 2本
  • 乾燥ワカメ 7g
  • ちりめんじゃこ 30g
  • 生姜千切り 10g
  • 酢 大さじ3
  • てんさい糖 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。ワカメはお湯をかけてもどし、水分を切り、3cmの長さに切る。きゅうりは薄くスライスする。

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方1写真
  2. 2

    酢・てんさい糖・しょうゆ・塩を混ぜて、三杯酢をつくる

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方2写真
  3. 3

    1のきゅうりを、ボウルに入れる

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方3写真
  4. 4

    ちりめんじゃこをボウルに入れる

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方4写真
  5. 5

    1のワカメの水気を、キッチンペーパーなどで切ってボウルに入れる

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方5写真
  6. 6

    生姜は繊維に沿って千切りにしたものを入れて、出来上がり

    • きゅうりの酢の物♪簡単基本レシピ作り方6写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2025/05/14 22:55に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ ワカメ キュウリ しょうが

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