子供の日ちらし寿司 2

黒猫食堂 @cook_40050806
Mustaの日2025♡ ノルウェー産サーモンの刺身の大きさと厚みが通常に戻った‼︎ まだ若干高いけどコンビニ弁と同じくらいなら絶対こっち♡
オリジナル 2025.5.5 作り置き。今日の主役Mustaのご飯も特別メニューのささみと和牛缶♫ 美味しそうに食べてる(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ 試しにマグロの刺身細かくしてお裾分け…が警戒w いつものご飯と同じお魚だよ〜 :)
子供の日ちらし寿司 2
Mustaの日2025♡ ノルウェー産サーモンの刺身の大きさと厚みが通常に戻った‼︎ まだ若干高いけどコンビニ弁と同じくらいなら絶対こっち♡
オリジナル 2025.5.5 作り置き。今日の主役Mustaのご飯も特別メニューのささみと和牛缶♫ 美味しそうに食べてる(๑˃̵ᴗ˂̵)♡ 試しにマグロの刺身細かくしてお裾分け…が警戒w いつものご飯と同じお魚だよ〜 :)
作り方
- 1
ボウルに(★)を入れ混ぜて暫く冷ましておく(粗熱を取る)
- 2
タッパに(☆)を入れ暫く漬けておく
- 3
(★)に(☆)の具と(▲)を入れ全体を混ぜる
- 4
マーガリンを敷いたフライパンに(△)を混ぜたものを流し入れ薄焼き卵を作る。フライ返しで4等分。重ねて細切りにする
- 5
最後に錦糸卵をサッと混ぜ合わせて、お皿に盛る
コツ・ポイント
♫マグロの刺身の残り半分は同じく角切りにして漬けマグロ丼や、サクのままマグロのフライにも(冷凍保存可) マグロはお肉の代わりにも使えるし、肌のきめが細かくなる嬉しい効果も♡
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