大量消費★たけのこのスタミナソースそぼろ

Name: 大量消費★たけのこのスタミナソースそぼろ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ（水煮） 約300g; 豚ひき肉（合いびき肉でも可） 約300g; 砂糖・ソース 各大さじ３; しょうゆ 大さじ２; にんにく（みじん切り） 1かけ分

みつき @mitsuki_recipe

脱定番！たけのこの煮物に飽きたら作ってみない？？
簡単材料で作るご飯のお供。ソース味が新鮮、たけのこの食感も楽しいです。
子どもからのおかわりコールが止まりませんでした。

大量消費★たけのこのスタミナソースそぼろ

みつき @mitsuki_recipe

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材料

4人分

たけのこ（水煮）約300g
豚ひき肉（合いびき肉でも可）約300g
調味料
砂糖・ソース各大さじ３
しょうゆ大さじ２
にんにく（みじん切り） 1かけ分

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作り方

1
たけのこは粗みじん切りにする。
※写真下。たけのこのビラビラ部分を集めて使用。外側は繊維に沿って細く切り、メンマに。
2

フライパンに油（分量外）を敷き豚ひき肉を炒める。8割程度火が通ったらたけのこを入れて炒める。
3

調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

コツ・ポイント

ソースはウスターソースでも中濃ソースでも。とんかつソースで作るのも甘めに仕上がるので好きです。
ひき肉は今回、豚ひき肉を使いましたが、合いびき肉でも可。
たまご乗せたり、マヨネーズかけたりして、アレンジしても楽しめます！レタス巻きも◎

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つくれぽ

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みつき @mitsuki_recipe

2025/05/05 20:16に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

このレシピのキーワード

そぼろたけのこ豚ひき肉にんにく合い挽き

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