抹茶・白花豆・あずきパウンド♡
抹茶パウンドをふんわり仕上げました。
焼く時に蓋をすると上はふんわりサイドと底はカリッと焼けます（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
-
- 2
材料を計量する。
-
- 3
ボウルに室温に戻した無塩バターを入れなめらかになるまで混ぜる。
-
- 4
砂糖を加えふんわりするまで混ぜる。
-
- 5
卵液を少しずつ加え混ぜる。
-
- 6
袋に入れた薄力粉に抹茶、塩、ベーキングパウダーを混ぜてふる。それをふるって加える。
-
- 7
混ざったら白花豆と小豆も加える。
-
- 8
パウンド型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
-
- 9
パウンド型に生地を入れ表面を平にする。
-
- 10
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。取り出して同じサイズのパウンド型を上にのせて更に30分焼く。
-
- 11
焼けたら表面にリキュールを塗って粉砂糖を散らす。
-
- 12
厚めにカットしていただく。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫から取り出したバターは電子レンジで10〜20秒位温めて混ぜる。砂糖を加えたらふんわり白っぽくなるまで混ぜる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24707992
